يُعدّ الماء والمغذيات من أهم العوامل المؤثرة على إنتاجية واستدامة بساتين الزيتون. وفي هذا السياق، تحوّلت تقنية الاستشعار المستخدمة في الري الدقيق من مجرد وعد إلى أداة عملية ملموسة. وقد جمعت ندوة نظّمها المعهد الجامعي لأبحاث بساتين الزيتون وزيوت الزيتون (INUO) في جامعة خاين (UJA) نخبة من الخبراء لتحليل كيفية قياس خصائص التربة واحتياجات المحصول قبل تحديد موعد وكمية الري.
عُقدت ورشة العمل، التي حملت عنوان "الزراعة الدقيقة المستدامة في بساتين الزيتون: التسميد المائي"، ضمن مشروع Oliveoilmednet. أدارها أنطونيو دياز أغيلار من شركة Agroconsulting، وأقيمت في كلية تدريب المعلمين القديمة. ركزت الورشة على الأدوات الجديدة المتاحة لزيادة كفاءة واستدامة مزارع الزيتون.
أجهزة استشعار لقراءة التربة واحتياجات المحصول
يُعدّ جمع البيانات الدقيقة حول حالة التربة واحتياجات الأشجار أحد أهم استخدامات أجهزة الاستشعار في بساتين الزيتون. وتتيح أنظمة المراقبة التحكم في مختلف المعايير، وتُوفّر معلومات تُساعد في اتخاذ قرارات مُخصصة لكل قطعة أرض. بعبارة أخرى، لا يتعلق الأمر بالري وفقًا لجدول زمني أو حدس ، بل بالاعتماد على البيانات التي تُوفّرها الأجهزة المُثبّتة في المزرعة.
يمثل هذا النهج تحولاً عن الإدارة القائمة على التقديرات العامة فقط. فبفضل البيانات المُستقاة مباشرةً من المزرعة، يُمكن فهم حالة المحصول بشكل أفضل وتصميم إجراءات مُخصصة لتلبية احتياجاته. وتعتمد الزراعة الدقيقة في بساتين الزيتون تحديداً على هذه القدرة على جمع واستخدام المعلومات المحلية ، مما يسمح بتكييف قرارات إدارة المحاصيل مع الخصائص الفريدة لكل مزرعة.
ري أكثر كفاءة: متى وكمية المياه؟
تُعدّ إدارة المياه أحد المجالات التي يُمكن لهذه التقنية أن تُطبّق فيها بشكلٍ فعّال. إذ تُتيح أنظمة الاستشعار والمراقبة ريًّا أكثر كفاءةً لبساتين الزيتون، من خلال تعديل توقيت وكمية المياه المُستخدمة وفقًا لاحتياجات المحصول. والهدف هو تجنّب الريّ غير الفعّال والاستفادة الأمثل من المياه المُتاحة.
لتحقيق ذلك، فإن توفر معلومات عن حالة التربة وحالة المحصول يتيح اتخاذ قرارات ري أكثر دقة من تلك التي تعتمد فقط على معايير عامة. يمكن لهذه الإدارة القائمة على البيانات أن تساعد في الاستخدام الأمثل للمياه وتعزيز الإدارة المستدامة لبساتين الزيتون. في الواقع، يؤثر توافر هذا المورد بشكل كبير على استراتيجيات إدارة محصول كالزيتون.
كان هذا الحدث بمثابة تذكير بأن ترشيد استهلاك المياه لا يعتمد فقط على تركيب أجهزة الاستشعار، بل أيضاً على تفسير قراءاتها بشكل صحيح. يجب أن تُترجم هذه المعلومات إلى قرارات عملية على أرض الواقع، لأن تجميع البيانات لا فائدة منه إن لم يُستخدم في جدولة الري بكفاءة . هذا المزيج من القياس والتطبيق هو ما يسمح لنا بالحديث عن الزراعة الدقيقة الحقيقية.
من أجهزة الاستشعار إلى الري الذكي
لا تقتصر فائدة أجهزة الاستشعار على جمع المعلومات فحسب، بل تكمن قيمتها أيضًا في تحويل هذه البيانات إلى قرارات إدارية. فعند دمج المعلومات المُستقاة من أنظمة المراقبة مع نظام الري، يستطيع المزارع وضع استراتيجيات أكثر دقة لتحديد وقت تشغيل الري وكميته . وبهذه الطريقة، تُتيح هذه التقنية التقدم نحو نماذج ري ذكية لبساتين الزيتون، حيث تُؤخذ الاحتياجات الفعلية للمحصول بعين الاعتبار بشكل أكبر في عملية التخطيط.
خلال الندوة التي نظمتها INUO، تم تسليط الضوء على إمكانية دمج الأدوات التكنولوجية المختلفة المتاحة، بحيث يتم دعم إدارة بساتين الزيتون بشكل متزايد بالبيانات المُستقاة مباشرة من المزرعة. وبدلاً من تطبيق حلول موحدة، يتضمن المقترح تكييف القرارات مع كل قطعة أرض وكل لحظة ، باستخدام المعلومات كأساس للتصرف بدقة أكبر.
التسميد المائي: الماء والمغذيات في استراتيجية واحدة
يمكن أيضًا دمج تقنية الاستشعار مع نظام الري بالتسميد في بساتين الزيتون، وهي تقنية تسمح بتطبيق المغذيات عبر نظام الري. تناولت الندوة إمكانيات الجمع بين المعلومات التي توفرها أنظمة المراقبة والري لتطوير استراتيجيات تسميد أكثر دقة. والهدف هو تعديل المغذيات وفقًا لاحتياجات المحصول وتحقيق أقصى استفادة من الأسمدة.
يُتيح هذا المزيج من أجهزة الاستشعار وأنظمة الري وتطبيق المغذيات اتباع نهج أكثر تكاملاً لإدارة الموارد. فبدلاً من النظر إلى الماء والتسميد بشكل منفصل، تقترح الزراعة الدقيقة استخدام البيانات المتاحة لتنسيق قرارات الإدارة . وهذا يتجنب كلاً من الإفراط والنقص، وهما مشكلتان قد تؤثران سلبًا على المحصول والبيئة.
إدارة بساتين الزيتون القائمة على البيانات
يُعدّ دمج أجهزة الاستشعار جزءًا من تحوّل أوسع في إدارة المزارع. وتهدف الزراعة الدقيقة في بساتين الزيتون إلى ضمان استناد القرارات بشكل متزايد إلى معلومات مُستقاة مباشرةً من المحصول والتربة. وتتيح هذه الاستراتيجية جمع بيانات حول الظروف الخاصة بكل مزرعة واستخدامها في ترشيد الموارد وخفض الاستهلاك.
والنتيجة المرجوة هي زيادة الكفاءة الإنتاجية إلى جانب إدارة أكثر استدامة. ولذلك، ركزت الندوة، التي عُقدت في كلية تدريب المعلمين القديمة، على إحدى الطرق الرئيسية لدمج التكنولوجيا في قطاع الزيتون: استخدام أجهزة الاستشعار وأنظمة المراقبة لفهم احتياجات المحصول والاستجابة لها وفقًا لذلك.
عُقد الاجتماع في إطار مشروع Oliveoilmednet، بمشاركة معهد أبحاث بساتين الزيتون وزيت الزيتون بجامعة خاين. وتهدف هذه المبادرة، التي تحمل الاسم الكامل "الشبكة المتوسطية لتعزيز الاستدامة والأصالة في قطاع زيت الزيتون - Olive Oil MedNet"، إلى تعزيز الاستدامة والأصالة في قطاع زيت الزيتون من خلال التعاون والتدريب وتبادل المعرفة بين دول حوض البحر الأبيض المتوسط.
ساهم هذا الحدث في توضيح كيفية دمج الرقمنة في ري وتسميد بساتين الزيتون. كما أكد أن التكنولوجيا لا تحل محل المزارعين، بل تزودهم بأدوات إضافية لاتخاذ القرارات. وفي ظل تغير المناخ ومحدودية الموارد، يصبح امتلاك بيانات موثوقة عن التربة والمحاصيل ميزة اقتصادية وبيئية على حد سواء.
يُظهر هذا المؤتمر أن مستقبل بساتين الزيتون يكمن في الجمع بين المعرفة الزراعية والأدوات الرقمية. تسمح أجهزة استشعار الري الدقيقة بإجراء تعديلات دقيقة على استخدام المياه والمغذيات، مما يمنع الهدر ويساهم في رفع كفاءة الزراعة. يكمن جوهر الأمر في استخدام هذه المعلومات لاتخاذ قرارات أفضل ، من خلال دمج الري والتسميد والمراقبة في استراتيجية إدارة مستدامة واحدة.